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      黃家蜜泉釀佳品

      農家美食|時間:2020年05月27日 信息來源: 責任編輯:魏明 點擊量:

        近年來,隨著青巖古鎮名氣的一步步提升,青巖的旅游業也日益火爆,來小鎮游玩度假的游客也越來越多。而每個到古鎮的游客都會被這里的小吃所吸引,在青巖古鎮的街道上,當地人會把自家做的特產小吃賣給游客,面對種種誘人的食物,游客們總會情不自禁地掏出腰包。人們都已經說不清是旅游帶動了青巖的小吃業,還是青巖的小吃促進了古鎮的旅游。

        玫瑰糖在青巖就是很出名的一種小吃,是用新鮮的玫瑰花瓣加核桃加上等的麥芽糖制作成,是純天然的綠色食品。玫瑰糖制作歷史久遠,從康熙年間流傳到青巖,現在已經傳到了第十代傳人。在小巷深處的黃家是現在玫瑰糖工藝的繼承者之一,他專門為自己的產品申請了專利,他的家庭式作坊的小企業里還解決了40個農村富裕勞動力的就業。

        黃家的玫瑰糖賣得如火如荼,人也是熱情似火,一見面就熟得不得了,讓人感覺到古鎮的親切。黃家玫瑰糖的經理羅阿姨告訴我們:“玫瑰糖活躍了青巖的旅游經濟,玫瑰糖跟旅游有著非常密切的關系,如果沒有青巖的旅游業,我們玫瑰糖現在的發展。我們我們讓游客到青巖有玩的、有吃的、還有買的,游客把玫瑰糖帶回家鄉送給親朋好友,又宣傳了貴州青巖,讓外面的人知道還有青巖這樣一個地方,給青巖帶來游客。”

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